Chaï Latte.

 

Ingrédients :

• 1/2 bâton de cannelle.
• 5 gousses de cardamome.
• 4 grains de poivre noir.
• 1 c. à café de gingembre en poudre.
• 1 c. à s. de thé noir.
• 2 tasses d’eau.
• 1 tasse de lait.
• Du sucre selon votre goût.

Recette :

• Faites bouillir dans une casserole l’eau avec les épices pendant 3 minutes.
• Ajoutez le thé noir et laissez bouillir en baissant un peu le feu encore 3 minutes.
• Versez enfin le lait, ajoutez le sucre et laissez le tout remonter à ébullition.
• Filtrez à l’aide d’une passette et servez.

Bon Appétit !